Sunn og variert mat er viktig for helse og trivsel. Også for deg som spiser glutenfritt!
Med små grep kan du gjøre den glutenfrie kosten mer fiber- og næringsrik. Her får du noen tips.
Er det mulig å kombinere et glutenfritt og vegetarisk kosthold?
Hvetestivelse kan være til hodebry for enkelte. Men hva er egentlig hvetestivelse? Og er det trygt for cøliakere å spise glutenfri hvetestivelse?
Det er flere gode grunner til at surdeigsbrød har fått et oppsving. Den gode smaken er bare en av dem.
