Norsk cøliakiforening – en organisasjon for deg som ikke tåler gluten. Vi er også til for alle berørte og de som ønsker å støtte oss.

Kommende kurs

Trond_svart_hvitt_7.png

Delta i nettpraten

Spørsmål om glutenintoleranse? Legg inn spørsmål og få svar fra prof. dr. med. Trond S. Halstensen. Du kan legge inn spørsmål når som helst, han svarer hver onsdag klokken 18.00–20.00.

Årets glutenfrie bedrift_Foto_Hilde M_Gravdal_3.jpg

Prisen Årets glutenfrie bedrift 2017 er delt ut

NCF delte i går ut prisen Årets glutenfrie bedrift 2017 til bedrifter innen kategoriene Produsenter, Konditorier og Serveringssteder. Årets vinnere er henholdsvis REMA 1000, Harry Bakeri & Kaffebar og Bistro’n Kiosk og Gatekjøkken.

Waitressservingattable.jpg

Kurs om trygghet og glutenfri matglede

Vet du hvordan du håndterer glutenfri mat på en trygg og god måte? NCF skal øke kompetansen om cøliaki og glutenfri livskvalitet i samfunnet. Vi har kurs for kokker og servitører, for ansatte på helseinstitusjoner og for ansatte på skoler/SFO og i barnehager. Hjelp oss å spre ordet!

 

 

 

glutenFRI-3-2017_3_1200x500.png

Medlemsbladet glutenFRI

I utgave 3 av glutenFRI får du blant annet tips til hvordan du kan gi barna matglede i en boks i tillegg til gode oppskrifter til høstmørket. Vi har også møtt Anno-vinner Linn Elise samt testet sunn belgfruktpasta.

Viltgryte med sopp og tyttebær_1200x500_2.jpg

Viltgryte med sopp og tyttebær

Denne viltgryten med sopp og tyttebær skaper feststemning rundt bordet. Og så er den naturlig glutenfri.

Foto: Therese Elstad/Sentralen

Finn glutenfrie spisesteder i Norge

Våre samarbeidspartnere