Hei. Jeg har nylig fått påvist glutenintoleranse ved gliadin-test i blodet. Jeg prøvde meg på et glutenfritt kosthold i ca 8 mnd ifjor pga en lichen-lidelse. Dette hjalp tilsynelatende lite for øvrig. Så etter dette startet jeg med "vanlig kost" igjen, men tok utvidede blodprøver i desember pga generelt laber fysisk og psykisk form, og da med påvist intoleranse. Kan det at jeg spiste glutenfritt ha "skapt" denne intoleransen? Og vet du om mat man bør/ikke bør spise med lichen schlerosis/planus genital?
William, 20. januar 2021 18:00
Litt vanskelig å forstå hva du mener på påvist intoleranse mot gluten på bakgrunn av "gliadin-test i blodet". Vi har alle antistoffer mot gliadin/gluten i blodet, noen mer enn andre, men det har aldri blitt vitenskaplig vist at antistoffnivåene samsvarer med å reagere på gluten. Mange som har høye nivåer tåler det helt fint, mens andre som reagerer på brødmat har lave verdier etc. Det har heller aldri vært vist at hvete/gluten påvirker lichen planus, uavhengig av hvor den måtte være. Derimot kan medikamentbruk være en (av mange) mulige årsaker til det som derved blir kalt lichenoide reaksjoner i bl.a. munnhulen.
Trond S. Halstensen, 20. januar 2021 18.54