Hvilke kostråd ville dere anbefalt en med cøliaki, om dere bare skulle velge noen? Og hvorfor? ...
Hvilke kostråd ville dere anbefalt en med cøliaki, om dere bare skulle velge noen? Og hvorfor?
Emma Johnsen, 29. mars 2023 20:01
Normalkost uten gluten, dvs. uten produkter med hvete, bygg og rug. Ellers helt normal, norsk kost.
Trond S. Halstensen, 05. april 2023 18.11
Spelt. Må dette bløtlegges,kokes eller hva? Skal ikke bake brød. Tenkte å blande spelt med bær. ...
Spelt. Må dette bløtlegges,kokes eller hva? Skal ikke bake brød. Tenkte å blande spelt med bær.
Sten Arvid, 23. mars 2023 16:32
Først og fremst må jeg informere om at spelt ikke er glutenfritt, det er en hvetesort!
Uansett, hvis du skal spise spelt blandet med bær, bør du kanskje koke det? Da kan du med fordel bløtlegge speltkornene over natten før du blander med vann eller melk og koker det til grøt.
Lise Friis Pedersen, 29. mars 2023 18.00
