Har pleid å ta influensavaksinen. Er vi med cøliaki i gruppen som har rett til å få vaksinen i år? Ser at den britiske cøliakiforeningen skriver på sine nettsider om influensavaksine til de med cøliaki (generelt, ikke koronaspesifikt): «Because of the risk of hyposplenism, flu vaccination is also recommended by the Department of Health.» Kilde: https://www.coeliac.org.uk/information-and-support/coeliac-disease/once-diagnosed/check-ups-and-vaccinations/
Spør våre eksperter
Har du spørsmål om glutenintoleranse? Trenger du kanskje noen råd om ernæring – eller tips til hvordan få til den glutenfrie baksten? Send inn spørsmål til nettpraten og få svar onsdager mellom kl. 18.00 og 20.00!
Trond S. Halstensen er professor dr.med. ved Institutt for oral biologi ved Universitetet i Oslo. Han har også en overlegestilling ved Lovisenberg Diakonale Sykehus hvor han jobber med utredning av glutenreaksjoner. Han har vært medlem av NCFs fagråd siden 1994, og leder siden 2008. Han er en prisbelønt norsk immunolog, og er blant annet kjent for sine studier av cøliaki.
Therese Margrethe Lysell Lensnes er klinisk ernæringsfysiolog i NCF og har i tillegg en bachelorgrad i samfunnsernæring. Hun er vikar for Lise Friis Pedersen. Therese har cøliaki selv og hun har blant annet ansvar for ernæringsrelaterte spørsmål og de glutenfrie bakekursene. Hun brenner for at både barn og voksne med cøliaki skal få en enklere og tryggere hverdag.
Spørsmål kan sendes inn når som helst, men for å få svar på ernærings- og bakespørsmål førstkommende onsdag, må spørsmål sendes inn tirsdag i forveien innen kl. 16.00 (gjelder ikke medisinske spørsmål, disse kan sendes inn rett før og under selve nettpraten). NB! Ikke bruk fullt navn og unngå å legge inn personlige opplysninger.
- Alkohol
- Andre sykdommer/tilstander
- Baking
- Barn
- Behandling
- Covid-19
- Cøliaki
- Cøliakipille
- DH
- Diagnostisering
- Ernæring
- Ernæring og baking
- FODMAP-diett
- Forskning
- Glutenintoleranse
- Glutenuhell
- Gravid
- Grunnstønad
- Hveteallergi
- Hvetestivelse
- Håndtering
- Ikke-cøliakisk glutensensitivitet
- Ingredienser
- Irritabel tarmsyndrom
- Kosthold
- Kosthold/mat
- Kosttilskudd
- Laktoseintoleranse
- Medisin
- Medisinsk
- Merking
- Merking av glutenfri mat
- Oppfølging
- Reise
- Sjokolade og godteri
- Skole/SFO/barnehage
- Spise ute
- Symptomer
- Tannskader
- Trening
Har vi med cøliaki rett til å få influensavaksine i år?
Voksendiagnostiserte cøliakere kan ha atrofi av milten (liten milt = dårligere immunforsvar), men dette er ikke kjent å gi en dårligere immunreaksjon på influensa eller Covid-19, selvom det gir dårligere beskyttelse mot pneumokokkbakteriens blodforgiftende egenskaper (sepsis). Men ta influensavaksinen når den blir tilgjengelig for alle, uansett.
Kan denne reaksjonsformen ha sammenheng med cøliaki?
Hei! Jeg har ei jente på 8 år som har hatt godt behandlet cøliaki i tre år. Hun hadde lite plager før oppstart diett, og har ved et par kjente uhell ikke hatt reaksjoner. Det som undrer oss veldig er at hun ser ut til å reagere på sykdom med oppkast hyppigere enn oss rundt henne. Hele familien har nylig vært gjennom klassisk forkjølelse, inkludert henne, men hun har i tillegg oppkast. Tilsvarende har skjedd ved flere anledninger, hvor det er lite sannsynlig at hun kan ha vært smittet av omgangssyke. Er det vanlig at noen barn kan reagere med oppkast på andre infeksjoner enn typiske mage-tarm infeksjoner? Kan dette på noen måte ha sammenheng med hennes cøliaki, selv om den er godt behandlet? Hun blir raskt god av disse oppkastperiodene, så det er synd å holde henne borte fra skolen i 48 timer dersom det ikke er nødvendig.
Ingen klassisk kjent reaksjon. Noen barn er mer mage-tarmfølsomme enn andre, men at dette er ikke en kjent reaksjonform hos behandlete cøliakere så her blir jeg svar skyldig. (Det måtte i såfall være en form for betinget refleks fra kroppen som vi vet kan forekomme)
Hjelp - hva betyr blodprøven?
Har cøliki og har helt glutenfritt kosthold. Oppdaget ved siste blodprøve at anti-tTG-IgA ikke normalisert og anti-tTG-IgA er kraftig økt. Har ikke andre sykdommer. Hva kan denne raaksjonene skyldes. Hilsen Nina
Dersom IgA anti-tTG er blitt kraftig økt så tyder det sterkt på glutenkonsumering. Dersom du ikke vet hvilken kilde dette kommer fra så må du se nøye igjennom hva du spiser og om du har en potensiell kilde til gluten i kostholdet. Har du kontroll på alt du spiser? Ingen ferdigprodukter, du kjøper ikke ditt brød hos en baker med glutenfritt brød (som kanskje ikke er så glutenfritt) etc. At du får i deg gluten er den mest sannsynlige forklaringen.
Kan NAV trekke grunnstønaden?
Hei! Jeg har fått varsel fra NAV om at de kan trekke min grunnstønad. Jeg har hatt Cøliaki i over 20 år og har mottatt stønad gjennom alle disse årene. Betingelsen for at jeg kunne motta stønad var at jeg fikk konstatert Cøliaki, ved å utføre biopsi m.m. Kan det stemme at NAV nå kan gjennomføre et mulig opphør av min stønad?
Nei det kan NAV ikke gjøre, Har du fått diagnosen cøliaki på vanlig måte med forandringer i tynntarmsbiopsien tilsvarende klassisk cøliaki, så har du en livslang diagnose som NAV ikke skal kunne forlange fornyet vurdering av. Nå har du spist glutenfri mat i 20 år, så nå er du behandlet for din cøliakisykdom, og alle objektive tegn på cøliaki er forhåpenligvis borte, så nå kan man ikke forlange fornyet diagnostisering av din cøliaki. Påklag eventuell avgjørelse og si du tar det til trygderetten.
Cøliaki og spiserørskreft
Hei, Jeg tilhører en familie med mange cøliakere. Vi har også refluks. Min bror døde av spiserørskreft forholdsvis ung. Selv er jeg blitt operert (brokket) for å forebygge spiserørskreft, da medikamentell behandling hadde liten effekt på den tiden.( Var da 40 år) Mine barn har også refluksutfordringer og bruker forebyggende medisin mot sår i spiserøret. ( Det ble konstantert sårdannelser i spiserøret da de fikk diagnosen cøliaki som ungdommer. Jeg skriver dette innlegget fordi jeg tidligere i år mener å huske at jeg hørte på en videokonferanse med deg, i regi av ncf, hvor det ble nevnt at 4 % av cøliakerne kan få / får spiserørskreft, men at man ikke kjenner årsaken til det. Det var totalt ukjent for meg! Jeg ble litt urolig av det, og har forsøkt og ikke tenke mer på det, dvs om jeg og min familie (slekt) kan være i en slik risikogruppe. Selv er jeg godt voksen, nær 70 år og har blitt fulgt svært godt opp av fastlege og spesialister. Men det er dessverre slik at det gjelder kun meg. De andre familemedlemmene blir ikke fulgt opp slik jeg gjør, med faste intervaller for gastroskopi mm. Avslutningsvis vil jeg si at vi alle er, eller har vært i fulltidsjobber og lever gode liv, selv om tretthet/ utmattelse i perioder har vært og er en stor utfordring. Det jeg ønsker er at mine barn/ slektninger skal bli tatt på alvor, bli fulgt opp på en like god måte som meg. Dvs at man blir tatt på alvor når man sier at man er litt engstelig for spiserøret, om det har kommet nye sår osv. De blir møtt med at deres blodprøver er fine og at man da ikke finner grunn til å følge opp med gastroskopiundersøkelser med gjevne mellomrom. Jeg har tatt gastroskopi hvert 6. år fra jeg var 37 år og fikk diagnosen cøliaki og hadde sårdannelser på spiserøret. Svært takknemlig for gode råd om hvordan man skal få fastleger til å forstå våre familiære utfordringer i forhold til dette med sårdannelser på spiserøret.
Takk for innlegget. Så vidt jeg vet er det ingen som vet årsaken til at man finner en økt forekomst av spiserørskreft hos cøliakere på GFD. Dersom man har tidlig sårdannelse og man ved gastroskopi ikke finner endringer av cellene i spiserøret (Barret) så er det ikke så stor risiko for spiserørskreft. Men ved en såkalt Barret øsofagus har man i seg selv økt riskiko for å utvikle spiserørskreft og skal inn i et eget overvåkningsprogram. Er man redd for dette så må det kommuniseres til legen, ikke at cøliakien gir økt risiko for sår som igjen kan gi økt risiko for kreft, for det har vi ikke gode nok data på. Det er vel ikke 4% av cøliakerene som kan få spiserørskreft, det er 4 ganger høyere risiko for å få det, men siden dette er en sjelden kreftform (i forhold til mange andre former) så blir det ikke så mange, men det er en økt risiko som man ikke vet hva skyldes.
Bør jeg ta pneumkokk-vaksine?
Hei! Jeg er en kvinne på 48 år, og fikk diagnose cølliaki for 5 år siden, etter laproskopi ( Marsh-grad 3b) Jeg har litt astma (bruker inhalator) og får av til astma-bronkitt vinterstid. Bør jeg ta pneumkokk-vaksine og evt. influensa-vaksine i år med tanke Covid-19 situasjonen? Er den å få tak i for oss med «bare» cøliaki nå, i tilfelle?
Det er de voksne som ved cøliaki-diagnosetidspunktet var ernæringsmessig påvirket som primært bør vaksineres mot alvorlig pneumokksykdom, og det kan muligens fastlegen din si noe om. Når det gjelder inluensavaksinen er det alvorligheten av din astma som er avgjørende. Dersom du bruker inhalator ville jeg nok si at du kommer inn under risikogruppen med kronisk lungesykdom, og bør få årets influensavaksine. Mulig du må ta dette via legen din da jeg antar du må kunne dokumentere at du har astma. Ta det opp med legen din.
Får jeg svar på vevsprøver uansett om de er positive eller negative?
Hei! Hadde gastroskopi for ca 1 måned siden etter å ha fått klart forhøyede verdier på transglutaminase. Legen sa at det ville ta ca 4 uker å få svar på vevsprøver. Vil jeg få svar uansett om den er positiv eller negativ? Eller hører jeg bare noe om den er positiv?
Du får nok svar uavhengig av resultatet. Svaret kommer også til fastlegen din om du ikke selv får brev i posten.
Mer smerter med vegetarisk kosthold?
Jeg har cøliaki og beinskjørhet. Gikk over på vegetar/økologisk inkl. fisk i løpet av 1 måned i sommer. Har nå store problemer med store magesmerter. Antar at dette er feil kosthold og for hurtig overgang. Hvor kan jeg søke råd? Min samboer er vegetarianer og må ha melkefri kosthold.
Det kan være mange årsaker til så kraftige magesmerter så jeg må be deg om å oppsøke legen din og legge frem saken. Mulig man først må klargjøre om du har en refraktær cøliaki, eller om alt er OK med tarmen din, før man leter etter andre årsaker til slike magesmerter.
Kan mageoperasjon gi glutenreaksjon?
Hei! Jeg ble i 2005 gastic bypass operert.og hadde ingen store problemer etter operasjonen. I september 2015 fikk jeg prendesolon kur hvor en av tablettene satt seg fast i overgang magesekk/tynntarm og etset hull i magesekken. Under hasteoperasjonen åpnet kirurgene inn til gastic bypass opererte magesekken og stakk hull på tarmen bl.a Det gikk over 2 måneder før jeg ble operert igjen og rettet på feilene kirurgene gjorde 2 måneder før. Jeg gikk over 2 måneder med bukhinnebetennelse. Etter jeg ble skrevet ut etter denne operasjonen våknet jeg med sort morgenurin og i akutten målte de crp til nesten 600. Jeg har totalt hatt 8 store buk/mageoperasjoner og 7 er utført mellom 2015 og 2019. Jeg lever med konstant sterke smerter i mage og buk. Spiser jeg mat med gluten og laktose får jeg uutholdelige smerter på 10 på smerteskalaen og jeg hyler av smerte. Jeg lurer på om jeg reagerer på gluten og laktose pga mange bukoperasjoner ? Jeg hadde ingen problemer med gluten og laktose før 2015. Det er cøliaki i familien men jeg har negativ test. Jeg merker jeg får sterke smerter når jeg spiser mat med gluten og laktose så jeg har kuttet ut gluten og laktose fra mitt kosthold. Vet du om buk / mageoperasjonene kan være årsaken til at jeg reagerer på mat med gluten og laktose? På forhånd takk for svar! Mvh Hilde
Det er ingen kjent medisinsk erfaring at man reagere på glutenholdig mat etter omfattende bukoperasjoner. Hvete inneholder flere komponenter som kan gi reaksjoner, ikke alle har man testsystemer for å oppdage. Muligens har du begynt å reagere på noen hvetekomponenter enten som en klassisk hveteallergi som man kan teste for, eller som en atypisk hveteallergi man ikke har rutine for å teste for (krever spesialinstrumenter). I tillegg er det beskrevet at mange reagerer på et annet proteiner i hveten enn gluten: proteinet Amylase-Trypsin inhibitor (ATI) som man heller ikke har testsystemer for å diagnostisere. Det beste er å spise glutenfritt (selvom det ikke er gluten du reagerer på) tilsvarende det som cøliakere spiser da det i praksis er hvetefritt. Du kan evt søke NAV om grunnstønad (legeattest fra spesialist) på bakgrunn av "annen matvareintoleranse", da ikke-cøliakisk glutensensitivitet nå er fjernet som årsak til hveteintoleranse.
Kan oppkast være tegn på cøliaki?
Hei. Jeg har en datter på 7, som alltid har vært et «magebarn». Mye smerter/kvalme , gjerne i forbindelse med mat. Småspist, undervektig, men følger sin kurve. Mye obstipert, men har hatt episoder med «grøtet» gul avføring. De siste ukene har hun hatt 3 episoder med akutt kvalme, med påfølgende oppkast. Spyr flere ganger over kort tid, og er deretter ferdig. Tilsynelatende fin etter litt søvn. To av episodene skjedde på nattestid, den siste på morgenen før frokost. Hun har også i disse ukene hatt episoder med svimmelhet og hodepine, men ikke nødvendigvis samtidig. Jeg har vært hos lege, og hun skal utredes for barnemigrene, men jeg glemte å spørre om han kan ta prøver for cøliaki. Hvordan er det med barn og oppkast når det er cøliaki, er det da i forbindelse med måltid? Eller kan en også få det på nattestid/en stund etter måltid? Kan også nevnes at hun har gjennomgått trippelkur mot Helicobacter P, i sommer. Negativ kontrollprøve noen uker etter endt kur.
Du forstår sikkert at jeg ikke kan diagnostisere barnet ditt over nettet, så jeg må svare deg på et generelt grunnlag. Jeg forstår godt tanken om barnemigrene. Plagene du beskriver er ikke typiske for cøliaki så jeg ville anbefalt deg å avvente til legen hennes har avklart andre mulige forklaringer. Jeg antar at cøliakimuligheten vil bli utredet (så bare la henne spise så mye gluten-holdig mat som hun ønsker) ettersom man avklarer andre mulige årsaker til plagene.
Avfeid på sykehuset
Hei 🌸 jenta mi på snart sju år har hele livet vært plaget med magesmerter. Hun er treg i magen og utspilt over buken. Hun ble fra hun var ett år fulgt opp på barneavd med beskjed om at dette er treg mage/forstoppelse og at det skal behandles med avd. midler. Hun sto på movicol og parafin uten effekt. Etter så mange år er problemet fortsatt like mye tilstede. Hun har vondt hver dag (øverst i magen) , noe vi ser at også påvirker humøret hennes. Hun blir sliten også. I sommer tok vi en egentest på cøliaki som var positiv. På det lokale legekontoret ble det tatt blodprøver hvor det var positivt svar på både gentest og antistoffer. Det ble tatt ny prøve på sykehuset som også viste positiv test, men med lave verdier. Vi fikk også nå beskjed om at hun er obstipert (selv om det ikke sto noe avf i tarmen som hun kunne kjenne ved undersøkelse). Jeg føler vi ble avfeid med spm om cøliaki, at dette ikke var et alternativ siden prøveresultatene var lave. Jeg hadde nok falt mere til ro med dette svaret hvis jeg følte det ble tatt på alvor i utgangspunktet. Hva bør jeg gjøre nå, dra til privatist f. eks? Det var barnelege vi var hos, men ikke spesialist på mage/tarm så vidt jeg vet. På forhånd takk for svar. Ida
Ofte, når foreldre får mistanke til cøliaki, så reduseres gluteninnholdet i kosten, og barnet blir evt bedre, så når man kommer til hos spesialist så er blodprøvene på tilbakegang/ikke så høye og så tolkes det dit hen at det ikke er en evt. cøliaki som er årsaken til plagene. Man kan bare stille diagnosen på en aktiv cøliaki og det forutsetter at man spiser (nok) gluten, som er minimum 2 glutenholdige måltider pr dag eller minimum 2 brødskiver pr dag. Har man spist glutenfritt en stund så må man spise gluten i minimum 6 uker skal man ha håp om å kunne påvise en (re)aktiveringen av cøliakien. Jeg kan ikke svare så konkret på ditt tilfelle da jeg ikke vet hvilke blodprøver som ble tatt og hvor høyt antistoffnivået var. Den genetiske testen (vevstype HLA.-DQ2.5/8) sier egentlig kun at man kan ha cøliaki, men gir ikke så mye da 25-30% av oss har en av disse vevsttypene. Cøliakien kan, men behøver ikke være årsaken til forstoppelsen. Men unsett bør du få en grundig utredning med tanke på cøliaki og da må barnet ditt spise så mye glutenholdig mat det bare klarer, så blir muligens testresultatene mere konklusive.
Hvor lang tid tar det før tarmen fungerer bedre?
Hei! Jeg er en 22 år gammel student og fikk nylig diagnosen cøliaki, marsh grad 3b-c. Er det mulig å anta hvor lang tid det tar før tarmen fungerer bedre? Det er vanskelig å følge studieløpet og en normal hverdag.
Det er veldig individuelt hvor raskt man kommer seg på glutenfri diett, og hvor lang tid det tar å bli helt frisk. De fleste blir merkbart bedre i løpet av de første 3 månedene, for så langsomt å komme seg det neste året, selv om noen voksendiagnostiserte cøliakere kan bruke flere år før de føler seg helt friske. Desto eldre man er og desto sykere tarmen er ved diagnosetidspunktet, desto lengre tid tar det å bli frisk. Du er ikke så gammel så jeg skulle anta at du friskner til i løpet av det neste året på GFD.
Hva bør jeg spise for å reparere skadene raskest mulig?
De siste 5 årene har jeg spist glutenfritt. Oppdaget selv at jeg reagerte veldig på gluten. Jeg fikk dessverre ikke testet meg hos lege før jeg sluttet. De siste 7 ukene har jeg igjen spist gluten fordi jeg tenkte jeg skulle få det påvist. Tenkte det var greit å få avklart om jeg er allergisk eller sensitiv, men det viste seg å være en dårlig idè. Sluttet å spise gluten for et par dager siden, men har blitt kjempedårlig. Jeg er utmattet, pluss mange andre symptomer, bl.a. løs og hyppig avføring, kvalme, får lett høy puls når jeg går tur, og svake muskler. Jeg vil tippe at jeg er anemisk. Det kan tyde på det da slimhinnene under øynene er lyse, og også håndflatene er påfallende lyse. Føles også som om jeg ikke får nok oksygen til kroppen. Spørsmål: Hva bør jeg spise for å reparere skadene raskest mulig? Jeg antar at jeg har fått genrerell vitamin- og mineralmangel. Er det annet jeg bør gjøre eller ikke gjøre? Gå tur eller ta det med ro? Og hvor lang tid vil det ta før jeg ser en bedring? Takk
Du skal gå til legen din og fortelle hva du har opplevd/gjort. Da vil man kunne påvise hvilke mangler du har og om du har en jernmangel som årsaken til en eventuell blodmangel. Ikke styr med dette selv, det er mange årsaker til blodmangel, litt avhengig av alder, og det er mye bedre å vite hva som er galt enn å fantasere om hva det kan være. Legen din kan opm mulig også undersøke om du har fått reaktivert en eventuell cøliaki såpass tydelig at du har fått de cøliakiassosierte autoantistoffene, IgA anti-tTG (IgA mot Transglutaminase-2) i blodet og om man derved bør få undersøkt tarmen din med tynntarmsbiopsi. Hvor raskt du kan forvente en bedring er helt avhengig av årsaken, og det er litt vanskelig å forstå at en 7 ukers glutenindusert cøliakireaktivering skulle kunne gitt en slik mangeltilstand, så jeg vil anbefale deg at du går til legen din og får dette undersøkt.
Kan hyppig vannlating være et symptom på cøliaki?
Lurer på om hyppig vannlating (må tisse hele tiden) kan være et symptom på cøliaki? Har tatt blodprøve som viser for høyt innhold av igA-TG2. Henvisning sendt for gastroskopi. Spørsmålet er om problemet med hyppig vannlating kan forårsake hyppig vannlating ?
Nei, hyppig vannlating er ikke en klassisk tegn på cøliaki, så jeg anbefaler at du tar det opp med legen din som et eget punkt. Bare husk på at du må fortsette å spise glutenhodlig kost til alle prøvene er tatt, inkludert eventuell tynntarmsbiopsi, skal du kunne forvente å få riktig diagnose.
Er det behov for henvisning til hudlege hvis det er DH?
Hei og takk for tidligere svar om noe annet :) Spørsmål for en i fam, som fikk cøliakidiagnose med gastroskopi juni i år. Er det "vanlig" å få utbrudd av Dermatitis Herpetiformis 2-3 mnd etter overgang til gf kost? Det er ikke diagnostisert, men det ser ut som eller ligner det ut fra bilder. Skal til fastlege om et par dager, men regner med det kan være vanskelig å vurdere. Fikk først utbrudd på hals/bryst tidligere i sommer (bedre der nå), deretter hender/håndledd (der har det blitt nesten sammenhengende og på stadig større område), nå på rygg og noen få blemmer/sår på ankler. Blemmene er små og "stikkende" og sprekker etter kort tid, det klør veldig. Har hatt lignende utbrudd gjennom livet, men ikke som nå. Allergitest da var ung, gav positiv utslag på jod (som brannsår). Er det behov for henvisning til hudlege hvis det er DH?
Beklager at det ikke ble svart i går, vet ikke hvorfor du ikke var synlig for meg.
DH pasienter er ofte svært følsomme for gluten i kosten, og må ofte spise strikt glutenfritt for å få kontroll med utslettet. Det tar også lengere tid å få utslettet under kontroll på GFD, typisk flere år (snitt 29 mnd). Det finnes medisiner som kontrollerer utbruddene (Dapson), men på sikt er det GFD som gjelder. Man er i tillegg følsom for jod-holdig mat som saltvannsfisk og melkeprdukter, noe som selvsagt kan forklare hans "jod allergi".
Han bør få utslettet vurdert av en spesialist i hudsykdommer slik at eventuell foreskriving av Dapson og oppfølgning av behandlingen gjennomføres på en forsvarlig måte (Dapson har endel potensielle bivirkninger). Det er også mulig å få tatt en hudbiopsi fra uaffisiert område som sendes som spesialbiopsi til et sykehuslaboriatorium som kan utføre immunhistokjemisk påvisning av: "granulære IgA nedslag i hudens papillespisser" (Dette er immunkomplekser mellom IgA og hudens transglutaminase (TG-3) som de med DH har).
DH-utbrudd etter påbegynt GFD kan enten tyde på utilsiktet gluten inntak (uhell) eller konsumering av jod-holdig mat, som begge er kjent for å utløse utbrudd/forverrelse.
Hvor lenge må jeg spise gluten før gastroskopi tas?
Hei, hvor lenge må man spise gluten og hvor mye får blodprøve eller gastroskopi? Har levd på glutenfri kost nå over 3 mnd fordi da reagerer jeg ikke. Pleier å reagere med oppblåst/hard mage av mat m spor av gluten. Samme oppblåsthet etter mat med gluten, men også slapphet og kvalme morgenen etterpå. Samt at fordøyelsen blir lignende forstoppelse. Mistanke om lavt stoffskifte og jerninntak. Har lyst å få påvist/undersøkt for cøliaki, men er skeptisk til å spise gluten i flere uker da jeg blir så dårlig av det. Og er redd for at en evt cøliaki er årsaken bak mangel på jernopptak, slik at en ved å spise gluten over flere uker bare ødelegger tarmen og dens evne til å ta opp næringsstoffer desto mer.
Problemet er at man kun kan diagnostisere en aktiv cøliaki og da må man spise gluten. Både blodprøver og tarmbiopsi brukes for å finne ut om man har cøliaki, men igjen de sier bare noe fornuftig dersom man har spist/spiser gluten. Selvom det tar tid å bli normal på glutenfri kost slik at restaktivitet i tarmen/i blodet fortsatt kan være nok til at en cøliakidiagnose ville kunne ha blitt diagnostisert, blir det vanskelig å konkludere om prøvene er inkonklusive. Ta dette opp med legen din, undersøk om du har rester av autoantistoffet i blodet ditt (IgA mot tTG), og vurder om du må tilbake på glutenhodlig kost for å kunne få en konklusiv diagnose. Jernmangel kan være et tegn på cøliaki, men det er mange ulike årsaker til jernmangel. Man må spise gluten i minimum 6 uker og minimum 2 glutenholdige måltider om dagen (alternativt 2 brødskiver om dagen), før man kan forvente å se endringer hos en som har spist glutenfritt en stund
Ønsker oppskrift på brød og rundstykker
Jeg ønsker en oppskrift på brød/rundstykker (hverdagsmat) som man kan spise daglig uten å legge sånn på seg. Etter overgang til glutenfri diett har kiloen kommet fort... jeg har aldri hatt problem med det tidligere med «vanlig» kosthold.
Glutenfritt brød og bakervarer inneholder ofte mer stivelse og fett og midre protein sammenlignet med glutenholdig. Det kan være en av grunnene til at du legger på deg. En annen grunn kan være at tarmen reparerer seg og tar opp mere næring enn tidligere. Når det gjelder oppskrifter så er det ikke lett å legge ut en i dette forumet, det handler jo også om hva du foretrekker. Ta kontakt med meg på epost så kan vi ta det derfra: lise.pedersen@ncf.no
Bør jeg ta ny blodprøve før jeg får prøvesvar på gastroskopi?
Hei :-) De siste årene har jeg slitt med magen, mye vondt etter måltid, diaré, oppblåsthet, slapp i kroppen og tåkete i hodet. Idag har jeg vært og tatt gastroskopi som jeg får svar på om 2-3 uker. Jeg har tatt blodprøver og her er svarene. 01.11.2012: Anti-transglutaminase2 IgA: Negativ (1.70) Anti-deamidert gliadin, IgG: Negativ (3.90). Cøliakiassosiert antistoff påvises ikke. 13.06.2019: Labsvar P-Transglutaminase (tTG) IgA:Positiv (16,3)*H ([ 14,9). Kommentar: Cøliakiassosiert antistoff påvises. Funnet kan støtte diagnosen cøliaki. Det har skjedd en økning i verdiene de siste årene. De siste månedene har jeg hatt mye mer vondt i magen og mye mer diaré enn vanlig. Burde jeg ta en ny blodprøve før prøvesvar på gastroskopi for å se om de har økt enda mer? Skjønner ikke om jeg skal starte på glutenfri kost nå, eller om jeg skal avvente svar på prøvene? Takk for svar.
Den siste IgA anti-tTG var i juni 2019 (?), og jeg forstår det slik at du fortsatte å spise normal, glutenholdig kost helt fram til du tok biopsien 24 september (?). Vet du om man tok ny IgA-anti tTG i forbindelse med tynntarmsbiopsien? Problemet oppstår om man har redusert glutenmengden i kosten såpass mye at tynntarmsbiopsien blir inkonklusiv dvs at det er såpass moderate slimhinneforandringer i tarmen at man ikke klarer å konkludere, og da må man fortsette å spise gluten evnt øke mengden gluten i kosten for å øke forandringene i tarmen slik at diagnosen kan bli tydelig/endelig. Har man da startet med glutenfri kost så kan det være slitsom/vanskelig å gå tilbake på glutenholdig kost. Men siden du har blitt værre så oppfatter jeg det som om du har spist mye gluten slik at vi må anta at biopsien er representativ. Jeg synes du bør ta opp problemstillingen med legen din slik at man er inneforstått med at du evt. går over til glutenfri diett.
Kan brødet vårt være årsaken til økning i kolestrolprøvene?
Hei :) På forhånd takk for svar/innspill! Overgang til gf i våres, samboer pga IBS og jeg pga cøliaki. Samboer går på statiner, og har en liten økning i kolesterolprøvene nå i forhold til i fjor, men ligger likevel langt nede. Konkret er det ønsket LDL-resultat på statiner helt ned til 1,4, men han nå er oppe på 2,2 (i fjor 1,9). Regner med at endret sammensetning i kosten er årsak. Han er slank, 63 år og alle andre prøver er fine. Han har også vært litt mindre aktiv etter koronarestriksjonene, bl.a ukentlig spinning er borte … Han har hatt såpass bedring i IBS etter overgang til gf at han ønsker å fortsette med det. Lager sunn mat fra bunnen, og har ikke fokusert veldig på fettfattig kost, men med mat fra bunnen og lite ekstrakos så må jeg ned i detaljer for å få endring, og der veit jeg stort sett hva jeg kan gjøre. Spiser stort sett en porsjon havregrøt hver morgen på 40/60 vann/melk, tilsetter ca. 1 ts linfrø og 2 ts solsikkefrø/porsjon. Lunsj (niste) er 4 skiver med hjemmebakt brød (vi er veldig fornøyd med smak/konsistens), pålegg han har på skivene er lite smør, kokt skinke el salami, gulost, tomat, agurk, brunost. Middag varierende, men sjeldent høyt fettinnhold. De største endringene etter kostomlegging er brødet. Lurer på hvor mye det betyr, mengde brød i antall skiver er færre enn tidligere, skivene metter bra og holder lenge. Jeg veit ikke hvordan jeg får satt opp næringsinnhold i egenprodusert mat, uten veldig mye matteberegning. Hva tenker du om brødet vårt, er det der svaret på endret LDL ligger? Glutenfritt havrebrød gir 3,43 kg med ferdigbrød, 1 skive veier 45 g • 8 dl vann • 10 dl kulturmelk el naturell yoghurt • 1 dl olje (jeg bruker rapsolje) • 2 ss honning el mørk sirup • 2 ss fiberhusk røres i • 3 dl havregryn, glutenfrie • 3 dl solsikkefrø • 3 dl gresskarkjerner • 1 dl linfrø • 4 ss Finax fiber el Joco sukkerroefiber (begge er sukkerroefiber) • 2 pk tørrgjær • 1 ss salt • 3 egg tilsettes • 3 poser Toro glutenfritt havrebrød (viktig med denne typen).
Når jeg ser på ingrediensene i brødet er det jo både næringsrikt og fiberrikt pga alle frø og kjerner du har i, men inneholder mye fett sammenliknet med vanlig brød. 1 dl olje, 7 dl frø og kjerner og 1 liter kulturmelk/yoghurt vil til sammen utgjøre en del fett. Ser også at du bruker Toro sin havrebrød-miks, den inneholder for det meste maisstivelse, i tillegg til risbakemel og druesukker. Dette utgjør en stor andel med næringsfattig stivelse. I denne miksen er det også fettrike frø i tillegg til det du har tilsatt ved siden av.
Det kan være blant annet brødet som har gitt en endring i LDL. Jeg vil anbefale deg å redusere litt på fettholdige frø/olje - selv om du bruker sunt fett - og bytte ut det stivelsesrike melet med en type som inneholder fullkornsmel. Kulturmelk kan du godt fortsette med, da det ikke vil utgjøre så stor andel av fettmengden. Det gir også et saftig og næringsrikt brød. Bruk Google for å finne produktene og les ingredienslistene. Vær obs på at Toro oppgir næringsinnholdet etter tilberedning på sine mikser (det vil altså si at du må doble mengden hvis det er 50/50 melmiks og vann), mens de andre oppgir næringsinnholdet i råvaren/melmiksen. Mange melmikser inneholder mye stivelse – men ikke alle. Du kan også tilsette rene naturlig glutenfrie meltyper som bokhvete, hirse, quinoa og teff for å øke proteinmengden og vitamin- og mineralinnholdet.
En reduksjon i fysisk aktivitet kan selvsagt også ha innvirkning på LDL. Både fysisk aktivitet og sunt kosthold vil gi en økning av det gode kolesterolet (HDL) og reduserer det farlige kolesterolet (LDL). Dette gjelder også hos pasienter som bruker statiner.
Ikke overdriv ekstrakosen 😊
Er det normalt med plutselig tilbakefall etter start på glutenfri diett?
Hei, jeg har et barn på 4,5 år som har cøliaki. Siden vi innførte glutenfritt kosthold har vi merket forbedring (han er ikke oppblåst i magen, avføring ser normal ut). Men nå fra mandag har han klaget på vondt i magen, er oppblåst og avføring har litt gråaktig farge. Lurer på om det er normalt at han fremdeles har sånne plager siden vi startet med glutenfritt kosthold for litt over en måned siden, eller er dette tegn på at han likevel får noe gluten i seg?
Det er ikke uvanlig med "tilbakefall" men det skal vanligvis klinge av i løpet av de første 3 mnd. Selvsagt kan han/hun ha fått i seg gluten, det er mange fristelser i barnehagen fra andre barn, om barnet går der, og det tar tid å bli frisk på GFD, og etter kun en mnd så har han bare såvidt begynt å tilfriskne. Det tar også litt tid å mestre den glutenfri kosten, det er mange produkter som inneholder gluten (hvetemel) uten at man tenker på det, så man må lese innholdfortegnelsen hele tiden. Håper det går raskt over.