Arkiv

Vet at noen med cøliakidiagnose ikke er så nøye med hva de eter fordi de ikke har noen reaksjoner på å ete glutenholdig mat. Tror at jeg en gang har lest om cøliaki, gluten og depresjon har en sammenheng, kan dere skrive noe om det? Kanskje det finnes en artikkel om emnet som jeg kunne delt på fb…?

matsommedisin, 04.Feb 2023 15:49

Det er endel forskning på mental helse og cøliaki, men det som er cøliaki-utløst/drevet, det går vekk på glutenfri kost. Dersom man velger å trosse legens råd om å spise glutenfritt når man har cøliaki så risikerer man endel inkludert at man kan få psykisk uhelse ("emosjonelle" vanskligheter). Men dette er vanskelig å forske på, og den eneste måten å finne ut om det er glutenspisingen som påvirker følelseslivet er å spise strengt glutenfritt lenge nok (>6 mnd) og så få de nærmeste til å bedømme om man fremstår mindre deprimert enn før. Muligens bør vi skrive om dette i "glutenfri".

Trond S. Halstensen, 08. februar 2023 19.16

Vurderer et lavkarbo kosthold en periode på grunn av migrene, det "eneste" jeg ikke har prøvd så langt (må slutte med Aimovig pga bivirkninger) Noen tanker rundt dette da jeg også går på glutenfri diett pga cøliaki?

50+, 04.Feb 2023 14:11

Det tror jeg går bra, en lav-karbo diet er i utgangspunktet uten brød og kornprodukter. Det meste av det vi spiser er glutenfritt i utgangspunktet. Men det du tenker deg er vel en keto-diet, at du skal spise så lav-karbo at kroppen lager ketonlegmer og at dette hjelper. Da må du være forsiktig med fett-mengden i kosten og heller holde deg til proteinrik kost (fisk/kjøtt), men ikke så mye fet kost (egg og bacon ++), da set siste er uheldig da det øker kolesterolet i blodet ditt.

Trond S. Halstensen, 08. februar 2023 19.03

Hei! Vår treåring ble diagnostisert med både diabetes og cøliaki for 7 måneder siden. Hun har fortsatt veldig gul avføring og har endel vondt i magen. Når vil fargen på avføringen endre seg til en mer normal brunlig farge igjen? Lillebror på 15 måneder har også veldig gul avføring. Kan han utredes for eventuell cøliaki allerede nå?

Mette, 04.Feb 2023 08:04

Lillebror på15 mnd kan godt undersøkes mhp cøliaki, men en negativ blodprøve sier ikke så mye da ca 50% av alle cøliakibarna <2 år er negative på blodprøve. Jeg kan ikke uttale meg om treåringens gule avføring, men 7 mnd på glutenfri kost burde ha roet ned cøliakien og normalisert fordøyelsen hos en 3 åring. Spørsmålet er om det er andre tegn til cøliaki-aktivitet. 

Trond S. Halstensen, 08. februar 2023 18.57

Hei, Jeg har hatt vekttap ca 15kg ila siste året (ca 18% vektnedgang fra opprinnelig/normal vekt). Dette uten endring i kosthold eller aktivitetsnivå. Tilbakevendende/sporadisk kvalme og magesmerter, tretthet som har tiltatt siste halve året. Mye løs avføring, men ikke direkte diaré. Siste par ukene konstant kvalme og spesielt blir jeg kvalm og får magevondt i et par timer etter jeg har spist (såpass at jeg må legge meg nedpå). Jeg har til informasjon også MS, og hadde stamcelletransplantasjon mot dette for ca 3år siden. Jeg har i tillegg lav IgA (0,6. normalt 0,7-3,7) og IgM (0,4. normalt 0,6-2,3), noe som ble påvist i fjor vinter. Hvordan påvirker dette diagnostikken av ev. cøliaki? Jeg fikk tatt blodprøver like før jul. P-tTg IgA var jo (selvfølgelig) negativ, med [0,1. Men også Deamidert gliadinpeptid IgG var negativ, med [0,4. (Denne siste hadde ikke legen rekvirert, men laben tatt automatisk da de så at jeg hadde lav IgA, etter hva jeg kan forstå.) Er det noen andre prøver som burde vært tatt? Jeg er forøvrig henvist gastroskopi snarlig, så nå spiser jeg så mye gluten jeg får til, for jeg har skjønt etterhvert som jeg har lest her, at jeg kanskje ellers ikke får i meg så mye gluten pr dag som anbefales mtp sikker diagnostikk… Kan dette være cøliaki, eller er andre årsaker mer sannsynlig?

EC, 03.Feb 2023 18:48

Ordet "kan" er stort, så ja det kan være cøliaki, men det er endel som kompliserer bildet. Din alder betyr noe mhp hvilke sykdommer man anser som sannsynelig at du har, og en autolog benmargstransplantasjon har vel visse potensielle bivirkninger. Vekttap og diare har mange ulike årsaker, hvorav cøliaki kun er en mulig forklaring. Jeg antar du vil bli undersøkt nærmere enten før eller etter gastroskopien. Det er mange ulike årsaker til avflatet tarmtotter også, ikke bare cøliaki, så jeg håper de undersøker deg grundig. 

Trond S. Halstensen, 08. februar 2023 18.51

Svar på oppfølgingsspørsmål: Jeg har tatt tre positive hjemmetester. Jeg leste av alle tre innen tiden og alle tre hadde to streker. Den ene hjemmetesten tok jeg samme dag som jeg tok test hos legen. Jeg lurer også på om man må spise glutenholdig hver dag i flere uker i forkant? Jeg har spist glutenholdig kost, men har hatt noen dager innimellom med glutenfri mat, da jeg får store problemer på glutenholdig kost.

Mette, 02.Feb 2023 07:51

Da var det rart at du ikke hadde TG2-IgA (eller TG2-IgG). Er du positiv på stiksen så burde du være positive hos legen. Og ja man må spise gluten for å ha en aktiv diagnostiserbar cøliaki.

Trond S. Halstensen, 08. februar 2023 18.43

Hei. Jeg har nylig fått påvist cøliaki og lurer litt på videre oppfølging. Legen min har lite kompentanse om sykdommen, så etter jeg fikk diagnosen ble jeg «etterlatt» til meg selv. Lurer derfor litt på hva som er vanlig av oppfølging (ernæringsfysiolog? Sjekke beintetthet?) når en er nydiagnotisert, slik at jeg kan gå til legen å kreve dette. (Jeg er 33 år)

Sofie, 02.Feb 2023 00:15

Hvordan oppfølgningen av cøliakere varierer mye rundtomkring i landet. Legen din bør følge deg opp ernæringsmessig (måle noen av de essensielle sporstoffene og ernæringsparametrene)m, påse at autoantistoffet TG2-IgA  titeret faller etterhvert som du spiser glutenfritt. Litt avhengig av din situasjon, men dine nærmeste familie (barn-foreldre) bør screenes for cøliaki, og du bør muligens screenes for annen autoimmun sykdom (primær tstoffskifte). Det er greit å få en bentetthetsmåling, dersom det er tilggjengelig hos deg. Hvor ofte man trenger å gå til kontroll er mye avhengig av det praktiske (tilgjengelighet etc), men vi anbefaler en 3 mnd kontroll (går alt bra, har jern-lagrene kommet seg opp igjen etc). Så varierer det hvor hyppig man går til kontroll, men etter ca 2 år er de fleste cøliakere selvhjulpne og "friske" fra sin cøliaki (selvom det tar lengere tid å bli helt slimhinnefrisk). Vi anbefaler å ha en kontroll hver annet år for å holde motivasjonen oppe for å spise glutenfritt. I tillegg bør/må du melde deg inn i NCF og delta på kurs ditt lokallag arrangerer så du treffer andre i din situasjon. Det lærer du mye av.

Trond S. Halstensen, 08. februar 2023 18.25

I en annonse for Creon pankreatin står det at pankreasinsuffisienes forekommer hos 15% av cøliakere. Regner med dette kan være en overdrivelse, men kjenner du til om det er påvist noen sammenheng?

Kristine, 01.Feb 2023 18:02

Det er i såfall 15 % av cøliakere som ikke blir bra av glutenfri kost. De som har målt pancreasfunksjonen både hos nydiagnostiserte cøliakere og de som ikke er blitt bra finner at mange nyoppdagete cøliakere har tegn til pancreasinsuffisiense, men de normaliseres på glutenfri kost. Hos de som fortsetter å ha diare på glutenfri kost, hos dem er det en stor andel med pancreas insuffisiense. De glutenfrie cøliakere som responderer greit på glutenfri diet, de har ingen nytte av ekstra pancreas enzymer. Det er mye vanligere at cøliakere har IBS som forblir ubehandlet på glutenfri kost..

Trond S. Halstensen, 08. februar 2023 18.18

Jentungen på 5 år vil ikke ha brødskiver og jeg har lyst å prøve varm lunsj på mattermos. Er det risikabelt å ha varm pasta eller ris på termos i inntil 4-5 timer? Altså med tanke på dannelse av farlige bakterier.

Elisabeth, 29. januar 2023 22:11

4-5 timer skal gå greit i følge ekspertene. Stort sett overalt hvor det er beskrevet faren for toksiner i lagret ris og pasta står det romtemperatur. I mattermos holdes jo maten varm, noe som gir mindre grobunn for disse toksinene - og som dermed gjør det tryggere. Tips til alternativ til brødskiver er brødskivevafler. Lag vaffelrøre av egg, syrnet melk, glutenfritt havremel/havregryn (eller annet fullkornsmel), bakepulver og olje/smør og stek vafler som erstatning for brødskiver. Disse er mye mer fristende og blir ikke så fort tørre. Hvis du lager en stor porsjon røre kan du oppbevare den i kjøleskapet i flere dager. Stek de vaflene du trenger, legg på valgfritt pålegg og brett de dobbelt og legg de i matboksen. Veldig populær erstatning for brødskiver!

Lise Friis Pedersen, 01. februar 2023 18.00

Jeg lurer på om det finnes noen typer havremelk som er glutenfrie og vet dere om den fra Oatly og Gryr er det?

Unni, 30. januar 2023 13:14

De typene glutenfrie (<20 ppm) havremelk vi kjenner til er Voelkel Havredrik som selges på Økoland. Allergikost har en type havre-tørrmelk, hvis det kan være interessant. Ellers kan man lage sin egen havremelk. Du finner mange oppskrifter på nettet. 

Havremelken fra Oatly er laget av «vanlig» havre og inneholder, ifølge produsenten, mindre enn 100 ppm gluten, noe som gjør det til et lavglutenprodukt (mellom 20 og 100 ppm gluten). I mange tilfeller inneholder den også mindre enn 20 ppm, men det varierer nok noe. NCF testet et utvalg Oatly-produkter og alle inneholdt mindre enn 10 ppm gluten. Men hverken vi eller produsenten kan garantere at det gjelder i alle tilfeller, da glutenforurensingen i vanlig havre kan variere.

Gluteninnholdet i Gryr sine havreprodukter har vi liten kjennskap til, men den er også laget på vanlig havre, så det samsvarer nok i stor grad med Oatly sine produkter.

Lise Friis Pedersen, 01. februar 2023 18.00

Hei, datteren vår på tre år fikk påvist cøliaki 21. desember, og har gått på glutenfri diett siden (med et par uhell i barnehagen). Vi utredet dette i sin tid da hun over tid hadde klaget på "vondt i rumpa". Etter tre uker var vi på cøliakikurs, og på denne tiden hadde datteren fortsatt dette ubehaget/smertene i endetarmen. Da fikk vi tips om å droppe laktose i 8-12 uker. Nå har hun gått på laktosefritt kosthold i to uker, og den siste uken har det forverret seg til det uutholdelige. Hver natt våkner hun med ekstreme smerter, holder seg til rumpa og gråter i 1-2 timer i strekk. Vi blir helt maktesløse. Er dette vanlig? I så hvor lenge kan vi forvente å holde ut før det går over? (leste et sted at en etter to uker bør se at symptomer på laktoseintoleranse avtar). Er det noe vi kan gjøre for å begrense smertene? Det er litt lindring i å holde rundt henne gjennom natten, men vi håper at det er NOE vi kan gjøre for å dempe det for henne. 

Harald 31. januar 2023 12:52

Slike smerter i rumpa har nok lite med cøliakien og lite med den forbigående laktose-intoleransen å gjøre. Dette bør legen undersøke uten å tenke på cøliaki. Hadde hun forstoppelse? Har hun rifter i analkanalen fordi hun har så hard avføring? Klør hun seg på natta pga. barnemark? Cøliakien ble nok kun oppdaget tilfeldig fordi hun ble undersøkt da hun hadde vondt i rumpa, men det behøver altså ikke være assosiert med cøliakien.

Trond S. Halstensen, 01. februar 2023 19.09

Hei! Jeg har tatt tre hjemmetester som alle var positive. Nå har jeg fått dette svaret fra legen: Analyse Referanseområde Siste svar P-Deamidert gliadinpeptid IgG [ 7 [0.6 ( U/mL) P-Transglutaminase (tTG) IgA [ 7 [0.2 ( U/mL) P-Immunglobulin A 0,60 - 4,80 1.13 B-Hemoglobin 11,6 - 15,5 15 P-Ferritin 9 - 178 211 P-Transglutaminase (tTG) IgG [ 10 [0.6

Dette forstår jeg som at hjemmetestene er lite pålitelige. En falsk positiv prøve er en ting, men tre? Jeg ser ikke at dere skriver noe om påliteligheten til disse testene. Hva tenker dere om disse hjemmetestene?

Mette, 27. januar 2023 15:55

Hjemmetestene er mer kjent for å ikke være så følsomme som lab-testene, ikke for å gi falsk positive resultater. Var det 2 bånd på testene?

Trond S. Halstensen, 01. februar 2023 18.50

Hei. Jeg har lest at mennesker med diabetes type 1 har høyere fremkomst av cøliaki siden disse to autoimmune sykdommer ofte henger sammen. Jeg lurer på om det er mulig omvendt. Kan noen med cøliaki først utvikle lav stoffskifte og senere diabetes 1? Skal pasienter med cøliaki og LS være mer obs på at de også kan utvikle denne sykdommen?

Cassandra, 25. januar 2023 19:36

Ja, dette går begge veier, men som oftest oppdages diabetes først, så blir de screenet for cøliaki. Samme med autoimmune stoffskiftesykdommer, de rammer også oftere de med cøliaki. Det å ha en autoimmun sykdom gir en ofte høyere risiko for å få flere autoimmune sykdommer, mest pga. felles genetisk risiko. 

Trond S. Halstensen, 30. januar 2023 18.18

Hei. Jeg fikk påvist Dermatitis Herpetiformis i huden. Har vært plaget med en del utslett, kløe som har kommet tidvis, og vart 1-2 uker. Det ble derfor tatt flere biopsier av disse, og nå ble dette påvist. Jeg har ikke spist noe mat som har inneholdt gluten siste året i hvert fall. Spiser en del grønnsaker, kylling, glutenfrie knekkebrød, litt yoghurt og smør fra Berit Nordstrand da jeg ikke tåler melk. Fikk nå beskjed om å holde meg unna gluten og melk og skulle begynne med Dapson. Hvordan kan dette vises i huden da jeg har holdt seg unna alt med gluten så lenge?

Wenche, 26. januar 2023 15:34

DH utløses av glutenholdig mat, men før man har blitt frisk fra sin DH på glutenfri kost (kan ta 5-7 år) så tåler men heller ikke jodholdig mat, slik som saltvannsfisk (sjømat) og kumelk. Dine utbrudd kan man behandle med Dapson, men dersom du fortsetter å spise glutenfritt vil du bli mer og mer kvitt utbruddene, og da vil du kunne slutte med Dapson, og igjen spise sjømat (og melk).

Trond S. Halstensen, 01. februar 2023 18.06

Hei. Slik jeg har forstått det er alle som har cøliaki født med dette, men at det varierer fra person til person når cøliakien blir aktiv. Hvordan fungerer det når man skal teste barn for cøliaki med blodprøve? Vil det gi utslag på cøliaki hvis ikke de enda har en aktiv cøliaki? Jeg har selv hatt sykdommen uten symptomer. Så vil jo være utfordrende hvis mine barn har det samme, men ikke får utslag på blodprøver fordi den ikke er aktiv enda. Vil jo da være vanskelig å merke når den eventuelt blir det - eller om de bare ikke har det.

Emilie, 25. januar 2023 19:28

Nei, man er ikke født med cøliaki. Det er en autoimmun reaksjon på gluten som kun noen få av de som har den genetiske predisposisjonen(HLA-DQ2.5 eller -DQ8)  får. Barn under 2 år er det vanskelig å teste med blodprøver da ca 50 % av de som har en aktiv cøliaki er negative på blodprøver (de er for små, rent fysisk). Man må derfor se etter andre sikre cøliakitegn før man går videre i diagnostiseringen. Man må spise nok gluten, lenge nok til at cøliakien er aktiv for å kunne diagnostisere den. Har man cøliaki, men lever glutenfritt så er man cøliaki-frisk (som alle andre). Det tar tid å aktivere/reaktiver cøliakien, og det tar tid å bli frisk fra en aktiv cøliaki. De fleste barn av cøliakere får ikke selv cøliaki. Jeg anbefaler at du avventer eventuelle tegn til cøliaki og, avhengig av alder, tester de med blodprøver dersom de spiser nok gluten i det daglige (minimum 2 brødskiver) til at man kan forvente at cøliakien er aktiv.

Trond S. Halstensen, 25. januar 2023 19.39

Hei Jeg spurte Oatly om deres produkter. De sier at alle deres produkter inneholder under 100 ppm. Jeg klarer ikke helt å regne ut hva det vil si. Slik jeg forstår er 1-2 glass melk ok. Innebærer det at jeg kan anvende samme mengde (ca. 3 dl) totalt av alle varer, eller burde jeg holde meg unna andre produkter enn melk fra Oatly?

Rikk, 25. januar 2023 15:38

Når de svarer på om melken inneholder <100 ppm gluten så svarer de bare på melken. De fleste cøliakere kan konsumere dette. Dersom det ikke er merket kan du ikke gå utifra at alt de lager har samme innhold.

Trond S. Halstensen, 25. januar 2023 19.20

Hei, vår sønn fikk påvist cøliaki i 6-årsalder ved blodprøve. Han er nå 14 og har nå vansker med å akteptere diagnosen. Han har i det siste begynt å spise gluten, og han får ingen plager av det. Han tok ny blodprøve nylig der han fikk perfekte resultater og hvor konklusjonen var at han var flink med kosten og levde glutenfritt. Han hadde da spist pizza med gluten 2 dager tidligere. Burde dette ha vist på blodprøven? Spørsmålet er vel egentlig om blodprøven som var positiv og som er grunnlag for diagnosen kan har vært feil? Han hadde negative blodprøver før den siste som var positiv. Er det mulig? Er det andre ting som kan gi postiv blodprøve?

Per, 24. januar 2023 13:11

Han har cøliaki, men det tar tid å reaktivere den autoimmune reaksjonen på gluten. Samtidig er han 14 år, full av kjønnshormoner som fungerer immundempende (en stund). Så trenger han mer gluten/tid før cøliakien reaktiveres, men den vil reaktiveres og han vil bli dårligere. For å få diagnosen på bakgrunn av blodprøver, så må han ha vært veldig  positiv (>10x øvre normale grense) på 2 ulike tidspunkt og blodprøven er i tillegg undersøkt på gamle måten med anti-endomycium antistoffer.  Kort sagt, han hadde aktiv cøliaki, nå har han kun dietbehandlet cøliaki = frisk, men han vil bli syk igjen om han fortsetter slik han nå har begynt. Den glutenfrie kosten bør/må ikke bli en del av ungdomsopprøret (men det blir den dessverre ofte). Akutt inntak av gluten endrer ingenting på blodprøvene, det tar tid å aktivere cøliakien, og det tar enda lengre tid å bli kvitt reaktiveringen.

Trond S. Halstensen, 25. januar 2023 19.00

Hei! Når jeg spiser hos andre eller ute, så klarer jeg sjeldent slappe av. Jeg bekymrer meg mye, og kjenner etter om jeg blir dårlig. Jeg er veldig redd for å kaste opp eller akutt måtte på do. Syns det er flaut når jeg har fått i meg noe, for da må jeg på do på sekundet. Det er mye lyd og lukter vondt. Derfor er jeg veldig redd for at dette skal skje hjemme hos noen, ute i bybildet eller et sted hvor det er vanskelig å få tak i en skjermet do. Hvis jeg blir redd fordi jeg ser en risiko på tallerkenen, sier kjæresten min at det er vanskelig å føre en samtale med meg. Dette begrenser meg veldig i det sosiale lag, på jobb og på reise. Hvor går grensen mellom hva som er rimelig og urimelig å bekymre seg for når man har en ekte magesykdom som cøliaki? Kan jeg ha utviklet en slags spiseforstyrrelse ved at jeg er så redd for at mat ikke skal være trygt?

Hanne , 22. januar 2023 22:32

Du er redd for en reell situasjon, ingen liker å måtte fly på do, og på de offentlige uskjermete doen er det lett å føle flauhet. Men, som du sier, hvor går grensen mellom forsiktighet og altoppslukende "angst". Noen resturanter kan garantere glutenfri mat, noe mat er det høyerer riskiko for at kan inneholde gluten enn andre (f,eks. sauser). Man må lære seg til å leve med den begrensningen cøliaki gir, uten at det blir en for stor "greie". Det viktigeste er å lære seg til å spørre nøye om matinnholdet når man er ute og velge "sikre" menyer, ting man har spist før som går greit. Ettersom årene går vil du spise mindre ute og mer hjemme hvor du har kontroll, så det ordner seg i det lange løp. Men mange som reagerer akutt på gluten har samme redsel som deg, og det er naturlig, det er vondt å få vondt i magen!

Angsten for å reagere kan godt ha tatt litt for mye plass, så du bør trene deg opp til å bli litt modigere, muligens ved å gå ut for å spise og da velge "sikre" matvarer/retter. Men usikkerheten vil alltid være der, så det koker ned til hvordan du skal takle denne angsten? La den bli altoppslukende eller forholde deg til den som når du går over gaten (biler er farlige, men vi må forholde oss til dem). Velg så rene retter som mulig (biff og salat uten saus), gå der det var greit sist, og dersom det skulle gå skeis, tenk at ingen vet hvem du er så bare la det stå til.

Trond S. Halstensen, 25. januar 2023 18.30

Jeg ser at det er mange som skryter av en baketilsetning som heter Softbake. Den inneholder E464 hydroxypropylmetylcellulose. Mitt spørsmål er da: Kan det være at denne kan ha samme type påvirkning på tarmen som for eksempel E466 karboksymetylcellulose? Hva er likhetene/forskjellene mellom disse stoffene? Jeg blir litt skeptisk siden jeg selv sliter med IBS og min datter har cøliaki.

Izabela, 19. januar 2023 11:20

Softbake inneholder 100 % hydroksypropylmetylcellulose (HPMC), som er en av flere tilsvarende celluloseprodukter som brukes som fortykningsmiddel blant annet i glutenfrie produkter. Mange av melmiksene og andre glutenfrie bakervarer er allerede tilsatt HPMC, og jo mer av dette man tilsetter til stivelsesrike produkter jo mykere og mer «holdbare» (blir ikke så fort tørre) blir de.

Begge disse tilsetningsstoffene, og flere tilsvarende stoffer, er godkjent i bruk av EFSA (de europeiske matmyndighetene) og dermed også de norske matmyndighetene.

De siste årene har imidlertid slike tilsetningsstoffer fått en del negativ oppmerksomhet, da det i musestudier har vist å ha en negativ påvirkning på tarmfloraen. Karboksymetylcellulose (CMC) har fått mest negativ oppmerksomhet og er mest forsket på, men også hydroksypropylmetylcellulose (HPMC) har i noen studier vist å ha en negativ påvirkning på tarmfloraen. Men det må mange flere og større studier til før man kan konkludere med noe.

Både CMC og HPMC er kjemiske forbindelser, utvunnet av cellulose, og som brukes som emulgator og tykningsmiddel i matvarer, teknologiske produkter og i forskning.

Lise Friis Pedersen, 25. januar 2023 18.00

Jeg har lest på steel cut havregryn produsert av Den Sorte Havre. De skriver følgende på pakken «havre er naturlig glutenfri, og vi bruker en ren havremølle til kornet vårt». På Meny sine nettsider skriver de «allergener: kan inneholde spor av gluten». Andre produkter som inneholder spor av gluten reagerer jeg ikke på og kan spise. Er det trygt og spise denne typen havregryn?

Marte, 19. januar 2023 16:54

Mest sannsynlig er dette produktet greit, spesielt siden de bruker egen mølle til fremstillingen, men så lenge det ikke er testet kan man ikke med 100 % sikkerhet si at det er glutenfritt, og de kan heller ikke benytte Crossed Grain-merket. Synd de ikke tester, for da ville man kunne være helt trygg. 

Lise Friis Pedersen, 25. januar 2023 18.00

Den Sorte Havre, er det glutenfritt? De er ikke sertifisert som glutenfri. Havren i seg selv er jo glutenfri, tør ikke prøve i frykt for å bli dårlig om produktene faktisk ikke er glutenfrie.

Marie , 22. januar 2023 12:42

Mest sannsynlig er dette produktet greit, spesielt siden de bruker egen mølle til fremstillingen, men så lenge det ikke er testet kan man ikke med 100 % sikkerhet si at det er glutenfritt, og de kan heller ikke benytte Crossed Grain-merket. Synd de ikke tester, for da ville man kunne være helt trygg.

Lise Friis Pedersen, 25. januar 2023 18.00