Arkiv

Mistenkt cøliaki hos lite barn. Barn har gått melkefri lenge for å elminiere melkeproteinallergi, men ved start av melkeinntak igjen ble resultatet mye oppkast (pizza, lasagne, pannekaker). Mistenkter derfor cøliaki, men så er spørsmålet: Vil man reagere på laktosefrie melkeprodukter om man har ubehandlet cøliaki? Eller må melkeprodukter inneholde laktose for at man som cøliakipasient skal reagere på det?

Nina, 17. februar 2026 12:13

Nei, en med ubehandlet cøliaki mangler enzymet laktase og det gir diare ved melkesukker (laktose) inntak. De plagene du beskriver høres mer ut som klassisk IgE-mediert kumelkallergi.

Trond S. Halstensen, 18. februar 2026 19.51

!!HASTESAK!! Hei, Jeg kontakter dere fordi vi trenger råd og veiledning i en vanskelig situasjon knyttet til vårt barn med diagnostisert cøliaki i barnehage. Barnehagen er godt informert om diagnosen, men til tross for dette har vi gjentatte ganger sett at barnet vårt har vært i kontakt med gluten. Vi har dokumentasjon i form av bilder. Barnet har også hatt tydelige reaksjoner i etterkant, som løs mage, unormal tretthet og svært lavt energinivå. Dette gir oss reell bekymring for barnets helse. Vi har tatt dette opp i møte med barnehagen. I stedet for å anerkjenne risikoen, opplevde vi at barnehagen gikk i forsvar og hevdet at de har «stålkontroll». Ansvar ble samtidig lagt over på oss foreldre ved at de antydet at vi ikke er nøye nok hjemme. Dette stemmer ikke. Vi har et 100 % glutenfritt kjøkken hjemme, og gluteneksponering derfra er etter vår vurdering ikke mulig. Styrer krevde også innsyn i blodprøver før de ville vurdere ytterligere tiltak. Vi opplever dette som problematisk, da blodprøver er private medisinske opplysninger. Etter vår forståelse kan ikke barnehagen kreve slik dokumentasjon for å sikre nødvendig tilrettelegging. Situasjonen oppleves nå fastlåst, og vi er usikre på hvordan vi skal gå videre for å sikre barnets helse og rettigheter. Vi trenger veiledning, både faglig og juridisk, og håper dere kan hjelpe oss med: - Hva barnehager faktisk er forpliktet til å gjøre for barn med cøliaki - Hvilke rettigheter vi som foreldre har - Om barnehagen kan kreve medisinsk dokumentasjon som blodprøver - Hvordan vi bør gå frem videre når barnehagen ikke tar bekymringen på alvor - Hva vi først og fremst har krav på juridisk i en slik situasjon Vi ønsker å håndtere dette ryddig, men barnets helse må komme først. På forhånd takk for hjelpen!

Hjelp, 15. februar 2026 21:59

Dette høres ut som en fastlåst konflikt med påstander om glutenkontakt som barnehagen ikke kjenner seg igjen i og/eller ikke vedkjenner seg mens dere er overbevist om at barnehagen ikke tar dette på alvor. Nå vet jeg ikke hva dere mener er "å komme i kontakt med glutenholdige matvarer", og hva som er i de fotobevisene dere har, men man må spise de glutenholdige produktene for at barnet skal reagere.

Barnehagen har ikke medisinsk kompetanse til å kunne vurdere barnets medisinske data, og barnehagen kan ikke kreve noe annet enn en legeattest for eventuelle diagnoser. Akutte glutenuhell vil heller ikke kunne påvises i blodprøvene. I praksis er det også andre arenaer i en barnehage som kan være like utfordrende mhp glutenfri diett, da barn ofte bytter mat uten at de voksne ser det, så muligheten til å få i seg gluten er mange, inkludert barnets eget ønske om å smake/ta imot andres (glutenholdige) gaver (kjeks, brødskiver etc). Dette kan det være utfordrende å finne ut av.  Nå er muligens konflikten litt låst så begge parter trenger å "puste med magen". Det viktigste er jo at barnet ikke får i seg glutenholdig mat i barnehagen, og det barnehagepersonalet kan gjøre er å påse at barnet ditt får glutenfri mat. Hva som skjer i det skjulte, ute blant lekende barn er det vanskelig å få kontroll på. En juridisk eskalering bedrer neppe barnets hverdag. Kravet i loven er dekket inntil det bevises at barnehagepersonellet, mot bedre viten, gir barnet glutenholdig mat. Er det slike bevis dere sitter på som barnehageledelsen ikke vil forholde seg til?

Ta et nytt møte med barnehageledelsen. Muligens har de fått tenkt seg om og viser forståelse for problemet med en mer løsningsorientert tilnærming. Dere bør også være løsningsorienterte, forståelsesfull og faglig argumenterende (nei, hen tåler ikke litt gluten, det skal være helt glutenfritt. Ja, lager dere vafler i barnehagen så må dere også steke glutenfrie vafler i et annet vaffeljern etc). Dett er ikke alltid lett å få til gode løsninger og barnehagepersonalet har ofte flere spesialdietter som de må forholde seg til, men de må forstå at cøliaki er en av de mer alvorlige sykdommene de må respektere mhp. et glutenfritt mattilbud. Jeg vet ikke om dette hjelper dere, men diplomatisk forståelse og løsningsorientering er oftest bedre en juridiske seiere, iallfall i det lange løp.

Når det gjelder rettigheter så må barnehagen forholde seg til Lov om barnehager https://lovdata.no/dokument/NL/lov/2005-06-17-64?q=barnehageloven og Rammeplan for barnehagen https://www.udir.no/laring-og-trivsel/rammeplan-for-barnehagen/ 

Denne artikkelen kan også være nyttig å lese: https://ncf.no/aktuelt/glutenfri-videreutdanning-i-kristiansand

Tips gjerne barnehagen om at vi arrangerer kurs for ansatte i skole, SFO og barnehage som kan være nyttig å delta på. Det legges ut på nettsidene våre fortløpende.

Trond S. Halstensen, 18. februar 2026 18.19

Når får vi vite resultatene fra denne undersøkelsen? https://ncf.no/forskning/siste-innen-forskning/gir-bygg-samme-immunrespons-som-hvete-

Forskning, 17. februar 2026 09:29

Ting tar ofte lang tid, særlig i forskningen, men har du spurt Nancy som leder studien? Nancy Odden: nancyod@medisin.uio.no

Trond S. Halstensen, 18. februar 2026 19.15

Hei. Når det etter 10 år på glutenfri kost, og blodprøver fremdeles viser gluten antistoff, hva kan årsaken være? Kan hvetestivelse etter glutenfrie havregryn være årsaken? Finnes det blodprøver som kan stadfeste dette? Antistoffer over så lang tid er vel ugunstig?

Kikki, 14. februar 2026 16:57

Selv om TG2-IgA autoantistoffnivået forsvinner hos de fleste på GFD, er det noen som forblir svakt positive selv om de følger det de oppfatter som en strikt glutenfri diett. IgG antistoffene mot deamidert gliadin (DGP-IgG) forsvinner sjeldent da IgG-immunsystemet har bedre hukommelse enn IgA systemet. Antistoffene alene gjør ikke så mye skade, det er i kombinasjon med gluten at det blir problemer og cøliaki-sykdom. 

Trond S. Halstensen, 18. februar 2026 19.08

Har betennelse i kne pga ubehandla cøliaki og har god effekt av gurkemeie, men har fått vite at kosttilskudd kan inneholde skjult gluten?

Inger Anita, 14. februar 2026 07:38

Malt gurkemeie fra merker som Santa Maria eller Orkla består vanligvis bare  av gurkemeie, som dermed er glutenfritt. Gurkemeie i kosttilskudd som f.eks. New Nordic Gurkemeie er glutenfrie, men sjekk alltid pakningen for sikkerhets skyld. Krydderblandinger kan inneholde hvetemel som fortykningsmiddel. Se på innholdfortegnelsen ved tvil. Mengden gurkemeie man spiser er ikke så stor at utilsiktet forurensing pga glutenholdig støv etc i produksjonslokalet utgjør noen risiko.

Trond S. Halstensen, 18. februar 2026 19.01

Heisann, Eg blei diagonisert med cøliaki i 2017. Men synest enda det er svært vanskelig med tanke på sosiale lag og middagsbesøk. Det er vanskelig å være så veldig streng med venner om reine overflater også videre. I går var eg på middagsbesøk hos en venninne og eg var selv med å handle og vet at ingrediensene er glutenfrie. Vi tørket over overflater og vaska kniv og skjærebrett, men kuttsestasjonen er nærme brødstasjonen på kjøkkenbenken. Selv om eg la meg til normal tid klarte eg ikkje å stå opp i dag og eg kjenner meg heilt utslitt. Eg sov nesten tolv timer og klarte ikkje å komme meg på kontoret. Å kjenne seg så trøtt og sliten er ein gjenganger eg nå begynner å knytte opp mot cøliakien for det er ingen annen logisk forklaring, men det igjen gjer at eg vegrer meg for å spise hos venner eller gå ut å spise. Men det er ikkje noko eg har lyst til å miste i livet.

Maria Helena, 18. februar 2026

Det var leit å høre at du blir så dårlig, selv om det høres ut som om du/dere gjorde alt riktig med tanke på innkjøp og rengjøring av overflater og redskaper i forkant av tilberedningen. Du skriver at kuttestasjonen var nærme brødstasjonen, men vet du om maten som ble tilberedt på kuttestasjonen ble kontaminert? I så tilfelle hvorfor ble ikke kuttestasjonen eller brødstasjonen flyttet slik at man unngikk en eventuell kontaminering? Var det mangel på plass som gjorde at det ble sånn? Mange spørsmål her men det er viktig å tenke over alt som kan gå galt på et kjøkken og hva man kan gjøre for å unngå kontaminering - for det er mulig. Man kan for eksempel vente med å skjære brød til all maten er tilberedt og flyttet. Man må også passe på under måltiden at ikke det drysser glutenholdige smuler opp i den trygge maten. 

Det virker som om dere var veldig nøye i starten, men at det kanskje ikke ble fulgt opp hele veien. Hvis du/dere gjør det er det ikke noe i veien for at du kan spise med vennene dine.

Lise Friis Pedersen, 18. februar 2026 18.00

Har cøliaki og akkurat startet å jobbe i en kafé/ konditori. Hvilken type maske anbefaler dere å bruke for å unngå å få i meg melstøv ved baking?

Aud-Karin, 16. februar 2026

Vi har ingen spesielle merker å anbefale, da det er flere ulike å velge mellom, men det er viktig at masken er tett og samtidig behagelig å ha på seg. Er det mye støv bør masken slutte tett til ansiktet og gjerne ha en åndedrettsventil. Du kan jo google og se hva som dukker opp. Ta gjerne kontakt med produsent/leverandør for å høre om masken/maskene du finner egner seg til din bruk. Pass også på at du tar av deg arbeidstøyet og vasker hendene godt før du tar av deg masken.

Lise Friis Pedersen, 18. februar 2026 18.00

Hei! Vårt barn med melkeproteinallergi fikk nylig påvist cøliaki. Vi har brukt havredrikk til nå, men forstår det slik at de kan inneholde gluten. Stemmer dette? Vi har særlig likt Gryr sine produkter, samt Oatly. Må vi anta at disse er "forurenset" av gluten? Takk.

Ingvild , 15. februar 2026

Vi anbefaler ikke havremelk som ikke er glutenfri hvis den brukes som drikkemelk. Litt havremelk i kaffen en gang i blant går greit, siden den er ikke veldig kontaminert. Det finnes glutenfri havremelk på markedet, men jeg har ikke sett det i vanlig butikk. På nettbutikk selger Mecindo en glutenfri havremelk, det samme gjør Kinsarvik. Vet også at de har en glutenfri havremelk i Sverige som heter Oddlygood hvis dere har anledning til å dra dit og handle. Det har også kommet på markedet en maskin som lager alle typer melkedrikker. Den heter Mylky og kan kjøpes på mylky.no. Det kan jo være et godt alternativ. 

Lise Friis Pedersen, 18. februar 2026 18.00

Hvilke rettigheter har barn i barnehage og skole når det kommer til måltider? Skal barnehagen og skolen stå for nødvendig utstyr osv? Sånn når de skal ha mat og helse eller ved spesielle anledninger ved for eksempel baking. Skal barnehagen stå for egen kjøkkenmaskin og boller etc, eller må man regne med som forelder å bake hjemme?

Tor, 15. februar 2026

Barn og unge med cøliaki har rettigheter når det handler om måltider i skole og barnehage. Barnehageloven sier (§ 37) at barn med nedsatt funksjonsevne, som ved cøliaki, skal få et eget tilrettelagt barnehagetilbud. Barnehagen skal forebygge tilfeller hvor barn ikke har et trygt og godt barnehagemiljø ved å arbeide kontinuerlig for å fremme helsen, trivselen, leken og læringen til barna (§ 41). Før et barn begynner i barnehage skal det legges frem en erklæring om barnets helse til barnehagen slik at barnehagen kan legge forholdene til rette for barnet (§ 50).  

I rammeplan for barnehagen står det blant annet at barnehagen skal fremme likeverd og likestilling uavhengig av funksjonsevne og at måltider og matlaging i barnehagen skal gi barna et grunnlag for å utvikle matglede og sunne helsevaner. Det står også at personalet skal legge til rette for at måltider og matlaging bidrar til måltidsglede, deltakelse, samtaler og fellesskapsfølelse hos barna.

I opplæringsloven (gjelder skole og SFO) står det at kommunen og fylkeskommunen skal sørge for at opplæringen er tilpasset og at opplæringen i mat og helse må tilrettelegges, slik at barn og unge lærer å lage mat som de tåler å spise (§§ 11-1). Alle elever har rett til et trygt og godt skolemiljø som fremmer helse, inkludering, trivsel og læring (§§ 12-2). At matlagingsaktiviteter/undervisning og måltider er viktige sosiale arenaer og at inkludering og tilrettelegging i situasjoner med mat er viktig for barnas fysiske og psykiske helse.

Til slutt står det også i likestillingsloven (§ 6) at det er forbudt å diskriminere på grunn av funksjonsnedsettelse, og personer med cøliaki har en funksjonsnedsettelse.

Du kan også finne nyttig info i denne artikkelen om glutenfri videreutdanning: https://ncf.no/aktuelt/glutenfri-videreutdanning-i-kristiansand

Så som du ser så har barn og unge med cøliaki rettigheter både i skole og barnehage. Jeg tolker lovverket slik at skolen og barnehagen bør stille med matlagingsutstyr slik at det er mulig å gjennomføre det som står i loven. Det bør nødvendigvis ikke være eget utstyr, men det er en fordel, da det er vanskelig å ha kontroll på om det som benyttes er rent nok og fritt for mel og deigrester.

Jeg tenker det er lurt at du tar en prat med barnehagen/skolen, og at du med loven i hånd blir enige med dem om hvordan dette skal løses. Jeg tenker ikke de forventer at du skal stille med bakst, men at det hadde vært en hyggelig gest. Lykke til!

Lise Friis Pedersen, 18. februar 2026 18.00

Hei. Siden ungdommen har jeg hatt restless legs syndrome (RLS). Da jeg stilte om til glutenfri kost pga cøliaki diagnose i mars i fjor, forsvant RLS helt. For noen uker siden kom det tilbake. Siste blodprøve var i november. Da hadde jeg ikke noe mangler. Jeg tar jern, vitamin B12, D og folat som tilskudd. Noen ideer hvorfor RLS er tilbake? Det var delig uten ;)

Anna, 13. februar 2026 14:24

Restless legs syndrome er vanskelig å behandle, men jernmangel kan utløse dette og jerntilskudd brukes i behandlingen (inkludert intravenøst gitt jerntilskudd). I tillegg finnes det medisiner (inneholder ulike varianter av Gabapentinoider) man kan bruke, men dette bør nok initieres av nevrolog og refusjon (blå-resept) er avhengig av sykdommens alvorlighetsgrad og hvor gammel man er. I utgangspunktet har dette ikke noe direkte sammenheng med cøliaki, bortsett fra at man ved ubehandlet cøliaki ofte har jernmangel.

Trond S. Halstensen, 18. februar 2026 18.41

Hei. Eg har ei dotter som har fått diagnosen cøliaki. Det eg lurer på er: Kor lang tid etter inntak av mat er det normalt å kjenne symptom/få reaksjonar på gluten? ....og: Skjer reaksjonen på gluten i magesekken eller utelukkande i tarmen? ...og: Kva er den mest vanlige, akutte følelsen/reaksjonen ved inntak av gluten?

Olve, 13. februar 2026 10:43

Det er det ikke så enkelt å svare på da vi mangler gode undersøkelser på variasjonen i akutte reaksjoner. Det er nemlig stor variasjon på hvordan man reagerer akutt. Noe kaster opp etter 2 timer, andre får diaré etter 6-12 timer og andre reagerer ikke i det hele tatt. I tillegg kan reaksjonen på glutenuhell endre seg etter at man har startet på glutenfri kost (ofte blir reaksjonen sterkere). Så her må man tolke reaksjonene med varsomhet dersom man misstenker et glutenuhell. Det er mye annen man faktisk kan reagerer på og det å ha cøliaki hindrer en ikke fra å ha/få klassisk matvareallergi ( i tillegg til cøliakien), så man kan reagere på flere bestandeler i maten med ulike reaksjoner. Ikke så enkelt å nøste opp i, men man har blodprøver og prikktester for å avklare klassisk IgE-mediert matvareallergi, men likevel er det mange som ikke får dokumentert / finner ut av sin allergiske reaksjon(er). I tillegg har man selvsagt glutenreaksjonen ved uhell.

Trond S. Halstensen, 18. februar 2026 18.31

Hei, vi har en gutt på 13 år med kompleks allergi. Han har fått påvist av barnleger på sykehuset hveteallergi, tomat, eple, nøtter og han er senesetiv på histaminer. Skulle også være uten bygg og rug. Problemet er å få fatt i mat som er fri for det meste🫣 Fria sine brød innholder jo bygg-ekstrakt. Å han har nå i flere uker hatt vondt i magen, kvalme og oppkast - de typiske symtomene han har av hvete. I julen fikk han medisinsk tarmtømming. Når han blir alvorlig forstoppet får han oppkast som avføring. Dette har skjedd flere ganger i løpet av livet. Hveteallergi ble påvist august 2025. Men som sagt, nå er det jo bare byggekstrakt jeg finner som synderen som kan ordne problemet for han. Er det da byggekstraktet han da ikke tåler? Selv om den er glutenfri? Og hvordan er det med hvetestivelse? Har hørt at det skal være ok for de med hveteallergi, samtidig har jeg også hørt at det ikke er det. Bekjeden fra sykehuset er bare: Bruk glutenfri kost.

Mari, 12. februar 2026 10:23

De med hveteallergi reagerer som oftest på andre proteiner i hveten enn de med cøliaki. I tillegg kan sensitiviteten hos de med allergi være mye høyere enn for de med cøliaki, så han kan reagere på svært små mengder allergener. Et glutenfritt kost hold for ham ville nok primært tatt utgangspunktet i "et naturlig fritt for gluten" kosthold, for å unngå alle muligheter for gluten eksponering. Hva som ligger i begrepet byggekstrakt er usikkert (hvilke og hvor mye proteindeler inkluderer det). Selv bygg-stivelse ekstrakt er ikke gjort proteinfri så byggmalt vil i utgangspunktet kunne inneholde bygg-protein (som kryssreagerer med hveteproteiner (gluten)). Ofte er det vanskelig å være sikker på om det man tror er årsaken til plagene, virkelig er kilden. Følsomheten for allergen-utløst allergi er veldig forskjellige, men noen er veldig følsomme. Jeg kan ikke svare på om det var byggekstraktet som var årsken, men det er mulig. Tror dere må begynne å føre dagbok over hva han spiser og hvordan reagerer så får man bedre oversikt over de ulike reaksjonene.

Trond S. Halstensen, 18. februar 2026 18.04

Skal sende inn dokumentasjon når jeg søker grunnstønad søknad hos Nav. Holder det med legenotat hvor svar på biopsi ligger (Marsh 3C) + legenotat hvor symptomer beskrives og med resultater fra S-anti-ttg-iga testen? (103 målt hos Fürst) eller trenger jeg noe mer? Begge brevene er fra gastroenterolog som gjennomførte gastroskopi + biopsi.

Anne, 11. februar 2026 19:26

Du skal ha fått en Epikrise fra gastroenterologen som beskriver konklusjonen av tarmundersøkelsen, og det, sammen med dokumenterte TG2-IgA (alias tTG-IgA) blodprøversvar fra Fürst burde holde.

Trond S. Halstensen, 11. februar 2026 19.41

Er det 100% sikkert at cøliakere reagerer på bygg?

Cøliaki, 11. februar 2026 18:57

Ja det har man testet ut, men mengden gluten (hordein) i bygg er lavere enn glutenmengden (gliadin) i hvete, og det er færre cøliaki-induserende proteindeler i byggets hordein (gluten) enn i hvetens gliadin (hvetens gluten), så det skal mer bygg til for å reaktivere/aktivere cøliakien enn det som trengs av hvete.

Trond S. Halstensen, 11. februar 2026 19.38

Jeg skal på ferie til Japan og leser at vanlig soyasaus nå er friskmeldt pga. fermenteringen. Kan jeg spise mat med soyasaus og miso? Miso er også fermentert. Jeg har cøliaki.

AAa, 11. februar 2026

Mengden glutenholdige ingredienser i miso varierer i de ulike variantene, og dermed kan det variere hvor mye som brytes ned i fermenteringsprosessen. Det er mye diskusjoner om temaet og ingen vil garantere at du får en glutenfri miso om den ikke er merket glutenfri. Mens tradisjonell miso ofte lages av soya og ris, bruker mange "moderne" varianter bygg (mugi) eller hvete (tsubu) noe som gjør dem glutenholdige. Sjekk alltid merkingen for «glutenfri» eller ingrediensliste for hvete (tsubu) eller bygg (mugi), da miso kan inneholde gluten selv om det er et fermentert produkt. 

• Hvit miso (Shiro), rød miso (Aka) og Hatcho-miso er oftest glutenfrie, da de er basert på soyabønner og ris.
• Glutenholdige typer: Bygg-miso (mugi miso) kan inneholde gluten (avhengig av fermentering ut mengden bygg).
• Misosuppe på restaurant: Kan inneholde gluten (tilsatt hvete eller annen hvetebasert smaksforsterker).

Lise Friis Pedersen, 11. februar 2026 19.28

Hei! Jeg så på anbefalinger til mat om det verste skulle skje og det blir krig eller angrep. Om man har brukt opp sitt eget 7-dagers lager med egenberedskap og man må til bomberom, så er det nevnt på media at det er laget overlevingsbarer, men de er lagd av mel. Hva skjer om man har cøliaki? Må man lagre mer eller må man spise seg syk om man havner i bomberom?

Siri, 11. februar 2026 11:19

Godt spørsmål, og for de med cøliki, et viktig moment i sivilberedskapen. Situasjonen nå er at man kun kjøper inn hvete-korn som skal lagres i tilfelle, ikke andre, glutenfrie kornsorter eller overlevelsesbarer. NCF har påpekt dette, og forsøkt å få til et innkjøp av havre som alternativ. Responsen har enn så lenge ikke vært så god, men NCF har ikke gitt opp. Ris og andre glutenfrie "kornsorter" kan man lagre, så man bør muligens ha et noe større lager selv. Og satse på at det ikke bare er hvetebaserte overlevelsesbarer som tilbys i de få bomberommene vi har. 

Trond S. Halstensen, 11. februar 2026 19.12

Hei, Jeg er en kvinne på 23 år og er i gang med utredning av cøliaki. Tok blodprøver hos legen fordi jeg hadde et uforklarlig vekttap (var redd for tarmkreft). Det viste seg å slå ut på cøliaki på blodprøver, verdien på S-Anti-ttG-igA var 103 ([7u/ml). Legen henviste meg til gastroskopi hvor vurderingen etter gastroskopi var: "Uspesifikke forandringer i bulbus duodeni. Normale funn for øvrig ved gastroskopi. Klinisk foreligger det cøliaki. Hun starter med streng glutenfri kost."
Legen på gastro sa at han tolker symptomene mine (oppblåsthet, vekttap, magesmerter) i kombinasjon med sterk positiv blodprøve som at det er cøliaki, selv om han ikke så noe spesielt uvanlig under gastroskopien. Han ba meg starte på glutenfri diett, selv om jeg ikke har fått svar på biopsien enda. Er det sjanse for at biopsien blir negativ og at jeg da burde ventet med å bli glutenfri? Jeg vil jo helst ønske at det ikke er cøliaki, men dersom det er det, og jeg ikke blir diagnostisert pga. negativ biopsi er jeg bekymret for følgene det kan få etter hvert. Høres dette ut som cøliaki for deg? Takk for hjelp!!

Mari, 10. februar 2026 20:03

Vi ønsker ikke at pasienter settes på GFD før alle relevante prøver er tatt og svar foreligger, ellers kommer man lett i din situasjon hvor blodprøven sier cøliaki, men det kan ikke bekreftes på biopsien Jeg antar det ble tatt nye blodprøver som viste den samme kraftige økningen av TG2-IgA samtidig som du var inne for tarmbiopsi? Man tar ikke så mye hensyn til plagene dine da mange andre tilstander gir mageplager (f.eks. IBS) uten at det er cøliaki. For å være sikker på om du har cøliaki eller ikke, må du gjøre deg cøliakisyk ved å spise mye glutenholdig mat (eventuelt så kan du kjøpe "glutenmel" via helsekostforetninger/via internett og bruke minimum 10 gram av dette pr dag i en glutenprovosering som skal gjøre deg så syk at diagnosen blir tydelig, dersom du har cøliaki). Man kan bare diagnostisere en aktiv cøliaki, og desto mer aktiv den er, desto lettere er det å sette en riktig diagnose. Nå har du ikke fått cøliakidiagnosen bekreftet, og da har du ingen sikker diagnose. 

Trond S. Halstensen, 11. februar 2026 18.53

Hei, vår tenåringsdatter fikk påvist cøliaki for ca 3 år siden. Hovedsymptomet da var forstoppelse og lite energi. Energien er tilbake, men hun sliter med å få regelmessig avføring og hun plages mye med luft i magen. Vi har prøvd diverse reseptfrie midler for å redusere luftplagene, uten nevneverdig effekt. Hun har gått på Movocol to doser daglig store deler av tiden siden diagnosen. Vi forsøker ha fokus på å drikke nok. I et halvt år har vi kuttet ut laktose, samt tilpasset til lav foodmap-kost. Hun merket noe bedring etter dette, spesielt har inntak av kiwi hjulpet noe. Men som sagt er forstoppelsestendenser og luftproblemene fremdeles betydelig. Har du/dere noen tips?

Håper fortsatt, 9. februar 2026 21:50

Det kan være vanskelig å få bukt med forstoppelsevarianten av IBS, og det er der lav-FODMAP diett har dårligst effekt. Gassen må lages av noe, og både laktose (hos de med nedsatt laktase-enzymaktivitet) og fruktose (druer, hos de med nedsatt fruktose-absobsjon) vil kunne fungere som FODMAP-karbohydrater og gi gassdannelse. Forstoppelsen er det værre med. Kumelk er hos barn en hyppig synder siden spalting av kumelkproteiner danner morfin-liknende stoffer som stanser tarmens bevegelser. I tillegg gjelder det å bløtgjøre avføringen (Movikol), bruke fiberrik mat og ha gode, rolige dovaner (sett av god tid til morgenbesøket). Den glutenfrie maten er dessverre ofte fiberfattig så man må kompensere med egne fiberrike matvaner.

Trond S. Halstensen, 11. februar 2026 18.39

Etter oppstart av glutenfri diett har mitt barn vært plaget med treg mage. Hun har fortsatt daglig avføring, men det er plagsomt for henne. I første omgang ønsker vi å prøve med kostholdsråd. Hvilke råd anser dere som de mest effektive?

Harald, 8. februar 2026 17:57

Øke fiberinnholdet i kosten. Alt fra ukokte grønnsaker, via fiberkjeks til havregrøt. Dernest vil man se på melkekonsumet siden kumelk vil kunne påvirke tarmens bevegelse. Tilslutt er det likevel mange som må ty til bløtgjørende avføringsmiddel som Movikol.

Trond S. Halstensen, 11. februar 2026 18.14

Hei, har hatt cøliaki i fire år, og så nå på nett at man ikke kan bruke varmluft på ovn når man varmer glutenfri mat fordi det kan være melrester i ovnen/viften fra tidligere bakst som har gluten. Er det sant?

Eva, 5. februar 2026

Forskning viser at air-fryer ikke er noe problem, så da er nok mest sannsynlig ikke varmluft noe problem heller. Bare pass på at overflatene i ovnen er fritt for mel og at du ikke har så mye mel utenpå den glutenholdige baksten eller på bakepapiret/bakeplata. Rene overflater er en viktig faktor når det handler om kontaminering. Er det synlig rent er det trygt. 

Lise Friis Pedersen, 11. februar 2026 18.00